Céleri-rave au vinaigre

November 18, 2020 admin 0

Ingrédients et proportions 1 kg de céleri rave 1 litre de vinaigre blanc 1 pincée de sucre 1 verre d’huile d’olive Sel Poivre en grains […]

Carottes à l’huile

November 18, 2020 admin 0

Ingrédients et proportions 1 kg de carottes 1 litre ½ de vinaigre blanc Clous de girofle Laurier ½ litre d’huile d’olive Sel Poivre blanc DIFICULTE :  […]

Basilic au sel

November 18, 2020 admin 0

Ingrédients et proportions 300 g de basilic 1 litre d’huile d’olive Sel fin DIRECTIONS Cette conserve remplacera sans problème le basilic frais. Le basilic est […]

Asperge à l’huile

November 18, 2020 admin 0

Ingrédients et proportions 3 kg d’asperges 3 litres ½ de vinaigre blanc Clous de girofle 1 litre ½ d’huile d’olive Laurier Sel Poivre au grain […]

Stew with peas

November 16, 2020 admin 0

INGREDIENTS AND PROPORTIONS : 800 g beef parts 300 g shelled peas  50 g butter  sage  cognac  broth  50 g tomato sauce  One slice of ham […]